Knusprig aus dem Brotbackofen:

 

Spanferkel knusprig gebraten, zerteilt in Bratenstücke ohne Knochen.

Mindestabnahme sind 5kg.

ab 10 Personen (ab 5kg)  13,00€/kg

ab 20 Personen (ab 10kg) 12,00€/kg

Wir rechnen beim Spanferkel 500g pro Person mit Knochen.   

 

Wir bieten Ihnen noch verschiedene Braten vom Schwein an.

Rollbraten, gefüllt        19,00€/kg      Füllung: Brät, Brot, Zwiebeln, Petersilie, Ei

Prager Schinken          18,00€/kg

Krustenbraten             17,00€/kg

S-Hals                       17,00€/kg

Für Braten ohne Knochen rechnen wir mit 300g pro Person.

 

Oder möchten Sie Ihre Gäste mit knusprigen Schweins-Haxen verwöhnen?

Hier rechnen wir 1 Stück pro Person, das kg kostet 10€ und die Mindestabnahme sind 10kg bei Einzelbestellung.

Eine Haxe hat mit Knochen ca. 800g-1000g.

 

 

Bei Abholung bekommen Sie das Spanferkel in einem vorgeheizten Edelstahl-Warmhaltebehälter oder in einer Thermobox.

Für den Bratensaft (das Spanferkel wird mit Bier verfeinert) bringen Sie bitte einen Topf für den Transport mit.

Für glutenempfindliche können wir auch mit Wein ablöschen. Sprechen Sie uns an.

Den Warmhaltebehälter bringen Sie uns dann gereinigt wieder zurück. Nicht gereinigte Behälter werde ich zukünftig mit 20€ berechnen.

 

Wir backen für Sie gerne von Montag - Samstag.

 

Wir liefern nicht aus.

Bezahlung bar bei Abholung.

 

Damit wir planen können, bitte ich Sie möglichst mind. 1 Woche vorher zu bestellen.

 

24.12.-26.12.23 geschlossen 

31.12.23 geschlossen